八王子の銘菓は何がある?

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都心から1時間弱で行ける八王子市。高尾山のロープウェイや、キャンプやバーベキューが楽しめる公園も多いことから、カップルや子連れに人気のスポットになっています。
今回は、そんな八王子を訪れた際にお土産に買っていきたくなる、隠れた銘菓をご紹介します!

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厳選したさつまいもを使ったスイートポテト『高尾ポテト』

八王子銘菓

取扱店:CELEO八王子店
住所:東京都八王子市旭町1-1セレオ八王子北館1F
電話番号:042-686-3198
価格:税込み1,100円(プレーン5個入)

さつまいもに卵、砂糖、バターなどを加えて練り上げられた和のお菓子。食感はもったりとしていて濃厚です。さつまいもをベースにした優しい甘みにほっこり。
オーブントースターで2分温めると、ほくほくしてよりおいしくいただけます!
本当の焼き芋を食べているような味わいなので、温かいお茶と一緒に頂きたくなるお菓子です。

濃厚カスタードがたっぷり!『ペール・ノエルdeシュー』

取扱店:みなみ野店
住所:東京都八王子市西片倉3-11-5
価格:税込み155円(1個)

『ペール・ノエル』は八王子市ではとっても有名なパティスリー。市内に2店舗あります。
ずらりと並んだケーキの中でも、とくにお土産として売れていくのが濃厚カスタードがたっぷり詰まった『ペール・ノエルdeシュー』(シュークリーム)。シュー生地にザラメが乗っており、ざくざくした触感が楽しいです。150円とリーズナブルなので、お土産にたくさん買って帰る人も多数。一口食べるとザックザック。皮はパリッパリ。バターの香ばしくこげたシュー生地と濃厚なカスタードクリームの組み合わせに思わずにっこりしちゃいます!

卵白のみで膨らませるふわっふわのシフォンケーキ『シフォンケーキ』

取扱店:ボン・ムー
住所:東京都八王子市明神町2-26-13
電話番号:042-649-8056
価格:税込み各270円(1カット)

ボン・ムー(Bon・mu)は、京王八王子駅から約2分歩いた場所にあるカフェです。手作りのシフォンケーキは、卵白のみで膨らませており、ふわっふわ。店内は、定番のシフォンケーキに加え、期間限定のフレーバーもあり、30種類以上のシフォンケーキがずらりと並んでいます。
ふわっふわのシフォンケーキはフォークで刺すと、すーっと沈み込み、柔らかさが伝わってきます。口に入れると、ふわっ!その後、しっとり柔らかくなって口の中でとろけます。おすすめはバナナ味。バナナの果実のかけらが所々に入っており、バナナ特有の甘さをしっかりと感じることができますよ!

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